Bolu Karamel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Karamel dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bolu Karamel menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Bolu Karamel
- Ambil 150 grm tepung terigu.
- Tambahkan 150 grm tepung kanji.
- Ambil 500 grm gula pasir.
- Siapkan 500 ml air putih.
- Tambahkan 1 saset blue band.
- Siapkan 3 saset SKM putih.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt soda kue.
- Ambil 5 buah telur.
Cara mengolah Bolu Karamel
- Masak gula menggunakan api sedang sampai menjadi karamel dan berbuih lalu masukkan air hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
- Panaskan blue band hingga mencair, dan dinginkan.
- Ambil wadah campurkan semua bahan kering sambil diayak (tepung terigu, tepung kanji, baking dan Soda).
- Kocok telur pakai wisk hingga berbuih, lalu masukkan susu kental manis sambil di aduk..
- Masukkan blue band yang sudah dilelehkan, lalu masukkan semua bahan kering, terakhir masukkan air gula karamel..
- Olesi loyang dengan blueband taburi sedikit tepung, lalu masukkan adonan, panggang dengan menggunakan api sedang.
