Asinan Sayur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Asinan Sayur dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Asinan Sayur menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Asinan Sayur
- Siapkan segenggam kacang tanah, goreng.
- Ambil 700 ml air.
- Tambahkan 2 buah wortel, serut kasar.
- Tambahkan 5 lembar daun selada, iris kasar.
- Tambahkan segenggam kecambah.
- Tambahkan 1/4 kol, ukuran sedang, iris halus.
- Ambil secukupnya gula dan garam.
- Ambil 5 sdm cuka masak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Tambahkan 1 siung bawang putih (me: digoreng).
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (me: 1 sdt bubuk gochugaru).
- Siapkan 2 buah cabe rawit (ini sesuai selera ya).
- Tambahkan 1 sdm kacang tanah goreng.
Cara mengolah Asinan Sayur
- Siapkan sayuran yg sdh dicuci bersih dan diiris sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, gula, garam, dan bubuk gochugaru. Ini penampakan gochugarunya 👇.
- Setelah dirasa pas rasanya, matikan api, dan tambahkan cuka, aduk rata. Tata sayuran dlm mangkok, siram dg kuah asinan, dan taburi dengan kacang goreng. Yummy 💕.
